Последняя яичница получилась такой некрасивой, что я не стала ее есть. Я часто отказываюсь от употребления эстетически сомнительной пищи.

Зря, например, холостякам приписывают неотесанный лайфстайл: уж они-то знают, что макароны почти всегда красивы. И сосиски. Но почему же хранительницы очага в стремлении придать собственной стряпне изящную форму часто доходят до вершин уродства и абсурда? Самопальные «рецептыши» из интернета представляют собой сплошь нагромождения майонеза, украшенные сувенирами с собачьих могилок. Как и любое магнетическое уродство, меня также привлекают изображения детских кормов, которыми кишат дневники больных материнством. Согласитесь, груды вареных овощей, превращенные с помощью кружков колбасы в героев любимых сказок, способны потрясти и здоровую взрослую психику.

А из монитора все лезут баннеры. Вместо привычных «ШОК! Волочкова без трусов!» все чаще всплывают «Ученые В УЖАСЕ! Ничего вкуснее этого салатика они еще не пробовали!». Я собралась с силами и прошла по ссылкам. И пришла к агрегаторам всех вышеописанных излишеств, у которых якобы даже есть виртуальные хозяюшки, готовые лично накормить всех «замечательных человечков». Неприятно поражают названия блюд: «Торт из пельменей», «Цемент», «Ну что тебе сказать про Сахалин», «Парад гербицидов с майонезом», «Вкуснючий рулет», «Остаточки», «Старая изба на новый лад». Мы доехали до потрясающего момента – не меняя интонации, желтизна может рассказывать не только о сплетнях из мира телезвезд, но и о пище. Значит, есть запрос! Значит, шагают крепкая-семейная-ячейка и дом-полная-чаша по нашему больному обществу! А мы-то, мы, томатная паства, неизобретательные выродки фастфуда, брюзжим.

Этот блог не рекламирует торговые марки. Все продукты приобретены в магазине рядом с редакцией.

 

Barilla Mezze Penne Tricolore
(ООО «Харрис СНГ»)

Стоимость: 69 руб.

Оценка: 3
В составе: мука из твердых сортов пшеницы, вода, концентрат томатный, шпинат сухой измельченный
Пищевая ценность: 356 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: отсутствуют
На этикетке: томат в состоянии томата, сухой макаронины и сваренной макаронины, шпинат в состоянии шпината, сухой макаронины и сваренной макаронины, перец и баклажан. Сапог.

Итого: это разноцветные (как говорят в Италии, паста триколоре) макаронные изделия в форме трубочек. Я сварила их до состояния вполне себе аль денте, а они все равно слиплись. Это хреновое качество для макарон – твердые и слипшиеся.

Di Altamura Fusilli Pugliesi tris
(Altamura)

Стоимость: 370 руб.

Оценка: 4
В составе: мука из твердых сортов пшеницы, вода, томаты сухие измельченные, шпинат сухой измельченный
Пищевая ценность: не указана
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: неизвестно
На этикетке: все по-итальянски, почти ничего не понятно.

Итого: это благородные макаронные изделия в форме стручковой фасоли. Они происходят из славного хлебными сортами региона Апулия. Я их сварила, и они не слиплись. Эти макароны годятся, но они дороги.

Maltagliati

(Colussi S.p.A.)

Стоимость: 54 руб.

Оценка: 5
В составе: мука из твердых сортов пшеницы, питьевая вода, обезвоженные томаты, обезвоженный шпинат
Пищевая ценность: 355 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: неизвестно
На этикетке: этого человека мы все знаем с детства. Он улыбается, дымится и грозит макаронами в тубусе.

Итого: веселые и понятные спиралевидные макаронины. Не слипаются при варке, стоят своих денег. Популярны. Не разочаруют. Они как розы, золото или Пушкин.

«Любимый дом»
(ООО КМПЗ «Балтпроммясо»)

Стоимость: 96 руб.

Оценка: 3
В составе: говядина, лук, соль, перец черный, лавровый лист
Пищевая ценность: не более 213 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: не содержит
На этикетке: классический слоган «Просто, быстро, вкусно», рецепт крестьянского завтрака: «Обжарить на сковороде картофель и нашинкованный лук, добавить говядину, залить смесью из взбитых яиц и запечь в духовке. Посыпать зеленью петрушки». И никакого, между прочим, майонеза.

Итого: экстерьер вызывает грустные размышления: мясо скрывает плотный слой белого жира. Моток говядины составлен из неоднородных волокон, он полон прожилок и крошеного лаврового листа. На вкус как банка. На всех тушенках указано «перед употреблением разогревать», но это нам не указ. К тому же в холодной массе проще обнаружить и не сожрать жир.

«Говядина по-белорусски»
(ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат»)

Стоимость: 78 руб.

Оценка: 2
В составе: говядина, вода питьевая, лук, мука пшеничная, соль, уксус, сахар, перец черный молотый
Пищевая ценность: 111,1 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: не известно
На этикетке: оттиски кучи медалей и наград и портрет самой коровы-призера. Совершенная в своей неприглядности банка.

Итого: белорусы, оказывается, предпочитают желе. Помимо него внутри банки живет омерзительная на вид масса, этакая белковая каша. Жир подло смешан с пюре говядины, его не представляется возможным выковырять. Страшная штука, душераздирающая.

«Резерв»
(ОАО «Калининградский мясоперерабатывающий завод "Дейма"»)

Стоимость: 146 руб.

Оценка: 5
В составе: говядина, жир, лук, соль, перец черный, лист лавровый
Пищевая ценность: 213 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: не известно
На этикетке: «Производитель продукции для РОСРЕЗЕРВА» – а вдруг война, а я голодный?

Итого: у всех наименований тушенки, сделанных по ГОСТу (первый и третий образцы) заявленная калорийность всегда одинакова. Плотная жестянка явно рассчитана на воздушную атаку и заряжена на долгое хранение в бункере. Вскрываем: цвет бульона здоровый. Мясо представлено одним плотным куском с минимумом жил, жир составляет около 10% содержимого и легко удаляется. Категорически съедобно.

«Хороший сезон»
(ИООО «Вастега»)

Стоимость: 70 руб.

Оценка: 3
В составе: томаты свежие, вода, регулятор кислотности (кислота уксусная пищевая), сахар, соль, укроп свежий, лук свежий, семена горчицы, перец черный горький, лавровый лист
Пищевая ценность: 89 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: неизвестно
На этикетке: банка крайне уютная, пузатая. Веревочка под крышкой манящая.

Итого: сладкие-сладкие вялые помидорки. Не хрустят, не бьют под язык задорной струей, но и не вызывают более серьезных нареканий. Помимо них в банке содержатся вкусные луковые кольца и палочки укропа. А данный маринад – эффективное мочегонное.

«Помидорка»
(ООО «Консервный завод "Универ"»)

Стоимость: 57 руб.

Оценка: 2
В составе: томаты черри, вода, соль, уксус, специи
Пищевая ценность: 20 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: 100% натуральный продукт
На этикетке: наша старая знакомая неунывающая Помидорка, лицо главного народного бренда завода с ситкомовским названием «Универ».

Итого: эти маринованные черри больше похожи на соленые. От плодов в стекле остались в основном оболочки – получилась полная банка красных медуз. За медузами забавно наблюдать, но натуралисту, имеющему еще и гастрономические пристрастия, такое поведение не придется по нраву. 

Corrado
(ООО «Консервный завод "Универ"»)

Стоимость: 76 руб.

Оценка: 3
В составе: маринованные черри, вода питьевая, соль пищевая, сахар, пищевая уксусная кислота, укроп, семена горчицы, лавровый лист
Пищевая ценность: 20 ккал
Халяльность: 0
Кошерность: 0
ГМО: не содержит
На этикетке: банка представительная. Томаты расползаются по фасаду пышной грудой, манящие.

Итого: у Corrado и «Помидорки» один производитель, но в составе Corrado указаны не просто черри, а маринованные, не просто вода, а питьевая, не просто соль, а пищевая! Вот это уровень. Продукт же никчемный: слишком много соли, слишком жесткие шкурки, о которые можно обрезать язык.