Эксперимент недели: Взрывной десерт

Извержение вулкана под взбитыми сливками с Дашей Люкс

На этой неделе наш многострадальный «Эксперимент недели» украсит еще одна звезда — певица Даша Люкс. Мы покажем, как готовить лучший десерт в вашей жизни, при помощи оранжевого сахара и взбитых сливок.

Добро пожаловать в рубрику «Эксперимент недели», в которой мы проводим простые опыты, доступные каждому в домашних условиях. К сожалению, мы мало что смыслим в науке, поэтому в процессе часто сталкиваемся с непредвиденной болью. Опыты записываются на видео, и вы всегда можете понять, в какой момент что-то пошло не так. Мы всегда открыты для новых идей, которые вы можете присылать нам на почту info@w-o-s.ru.

Нам понадобится:

2. Лучина

1. Оранжевый сахар
(на самом деле дихромат аммония)

3. Огонь

Инструкция:

1. Засыпаем дихромат в емкость

2. Покрываем взбитыми сливками
и кондитерскими украшениями

3. Поджигаем лучину

4. При помощи лучины поджигаем дихромат

5. Наблюдаем за извержением вулкана

"Особая благодарность за создание оригинальной заставки Муслиму Камалову"

Почему так происходит?

Дихромат аммония – особенная соль, в ее составе – окислитель и восстановитель. Поэтому окислительно-восстановительная реакция может пройти прямо «внутри» этой соли: под воздействием тепла дихромат аммония превращается в зеленый оксид хрома, газообразный азот и воду.