совет дня:
Как рассчитывать порции еды?

Отвечаем Дарье.

«Привет, ВОС! Я никак не научусь рассчитывать, сколько мне надо еды, поэтому никогда не могу доесть все, что приготовила. Выбрасывать еду мне кажется неправильным, но и прикармливать бродячих котов не хочется. Что делать?»

Наш совет: «Измеряйте пищу стаканами и ладонями, даже профессиональные повара так делают. Например, стакан крупы — это 200 г, которые, набирая воду, обычно утраиваются при приготовлении. Так 200 г риса в готовом виде превращаются в 600 г. Готовые замороженные овощные смеси, напротив, теряют половину объема и массы. 100 г курицы или рыбы по объему как женская ладонь, а размер мужской ладони ближе к 150 г. Столько же весят стандартные столовские порции блюд из этих продуктов. Возьмите эти категории за основу. И не жадничайте, покормите бродячих котиков».

Нужен совет? Пишите на advice@w-o-s.ru. Мы найдем в редакции или за ее пределами того, кто сможет вам помочь. Не стесняйтесь и будьте готовы к радикальным переменам в жизни. Хватит это терпеть!

совет дня:
Как освоить Photoshop?

Отвечаем Насте.

«Здравствуй ВОС! У меня типичная история: красный диплом не по любимому делу и работа, которая не доставляет мне радости. С самого детства я любила рисовать, только вот родители говорили, что это несерьезно… Закончив универ, я поняла, что тратить время на нелюбимое — это несерьезно. Тем временем мои художественные навыки никуда не делись — с каждым годом они все лучше и лучше. Подумываю стать фрилансером и радостно путешествовать по Европе. Подскажи, как приручить свой гуманитарный внутренний мир под стать современности и наконец разобраться во всех этих программах Adobe?»

Наш совет: «Главная сложность со всеми этими программами Adobe — стоимость лицензионных копий. Проблем же с освоением самих программ быть не должно — к вашим услугам огромное количество очных и заочных курсов, обучающих видеороликов, форумов и так далее. От вас требуется только немножко воли и желание».

совет дня:
Стоит ли тратить молодость на учебу?

Отвечаем Злате. «Привет, мудрый ВОС! Все мое время занимает учеба (я учусь на инженера в другой стране). Я учусь по 10-11 часов в день семь дней в неделю без каникул. Мне 19 и все мои ровесники наслаждаются жизнью, насколько это возможно. Мне остается только завидовать. Как мне быть? Может, не стоит такая учёба моей молодости?»

Наш совет: «Стоит или не стоит — ответить на этот вопрос можете только вы сами. Конечно, ваш учебный график выглядит несколько перенасыщенным. Но если вам нравится инженерное дело и интересно учиться, то вряд ли вы сейчас тратите время впустую. Поверьте, хорошее образование — не помеха будущей жизни, а очень серьезное подспорье. И не стоит думать, что настоящая жизнь бывает только в 19 — все только начинается».

совет дня:
Как поладить с ребенком?

Нам пишет Girl Ginger:

«Дорогая редакция!

Как наладить отношения с капризным и наглым ребенком? Ребенок не мой, но мне с ним приходиться проводить много времени».

Наш совет:

«Во-первых, если вы называете его капризным и наглым, это говорит о вашем негативном к нему отношении. И это первое, с чем вам надо поработать, если вы заинтересованы в том, чтобы общаться с этим ребенком. Во-вторых, что значит «приходится»? Вас заставляют? Запирают в одной комнате? Наверное, нет. Тогда просто поймите, что если это на ваш ребенок и не ваш сиблинг, то вы ни ему, ни тому, чей это ребенок, не должны. Расскажите о своем сложном отношении к этому ребенку его близким и решите, что вам делать, сообща».

совет дня:
Как заставить себя написать научную работу?

Отвечаем Лиде.

«Привет, ВОС! Посоветуйте — как начать писать научные работы? Мне очень интересно изучать право, но написать даже завалящий курсач для меня затруднительно, не то что взяться за диплом. То есть я не вкладываю в это душу, хотя хотелось бы отойти от классического "копировать-вставить"».

Отвечаем Лиде: «Отнеситесь к научному проекту как к своего рода литературе. Вместо жанровых ограничений — научная строгость, вместо вашего воображения — источники и документы. Как ни странно, это тоже творчество. Пишите максимально свободно, но точно и научно. Также вам не помешало бы прочесть книгу Умберто Эко “Как написать дипломную работу”».

совет дня:
Как отстоять право на выбор качалки?

Отвечаем Владимиру.

«Девушка хочет, чтобы я ходил в тренажерный зал, причем именно в тот, в котором она работает. Я не хочу туда ходить, но девушка настаивает, и в других местах встречаться не хочет пока. Что делать и как объяснить девушке, что если я захочу пойти в тренажерный зал, то выберу другой?»

Наш совет: «Поймите, чего именно хочет ваша девушка. Если ей важно, чтобы вы занялись собой, то вы можете просто выбрать какой-нибудь вид спорта, не предполагающий походы в тренажерный зал. Если же она хочет, чтобы вы все время были у нее на глазах, то заняться стоит в первую очередь вашими отношениями, а не физическим развитием».