Ученые доказали, что мясо не нужно размораживать перед приготовлением

Замороженные стейки вкуснее размороженных

Кулинарное YouTube-шоу America's Test Kitchen опубликовали видео, в котором путем эксперимента было доказано, что мясо не нужно размораживать перед приготовлением. Согласно проведенному тесту с замороженными стейками, было потрачено гораздо больше времени на их приготовление, однако они лучше жарятся, теряют меньше влаги, чем предварительно размороженные стейки, а также самое главное — получаются гораздо вкуснее. Лентяи, возрадуйтесь — теперь у вас есть отличная отмазка во время готовки.

У статуи Христа нашли человеческие зубы

Дантисты в недоумении

У 300-летней статуи Христа, принадлежащей церкви мексиканского городка Сан Бартоло Куаутлалпан, ученые обнаружили человеческие зубы. Сотрудники мексиканского национального института антропологии и истории сделали рентгеновские снимки метровой статуи и весьма удивились результатам. Статуя Христа выглядит реалистично, поэтому к любым деталям создатели подходили очень тщательно. Однако обычно для подобных случаев зубы вытачивались из кости или из светлых пород дерева. Это первый в истории зафиксированный случай использования человеческих зубов в скульптурах. А вот одежда или волосы для париков использовались весьма часто. Скорее всего зубы были пожертвованы, но вряд ли принадлежали человеку, которого почитали как святого.

ВКонтакте запустит отдельные приложения для аудио, фото и сообщений

Еще больше приложений

Соцсеть планирует выпустить три отдельных приложения для прослушивания аудио, отправки сообщений и съемки фотографий. О планах создания отдельного аудиоприложения стало известно в конце июня. Новый плеер позволит проигрывать музыку напрямую из Сети или загружать ее на устройство. Монетизация будет происходить за счет рекламы и подписки. Вслед за музыкальным приложением могут последовать приложения для фото и сообщений. По словам разработчика Олега Илларионова, компания в отличие от Фейсбука не будет принудительно на них пересаживать пользователей. Само приложение ВКонтакте, удаленное из App Store в апреле, должно вернуться приблизительно в конце августа.

Скорее всего нам как бы намекают, что музыка и фильмы все-таки исчезнут из основного приложения, но сказать об этом напрямую боятся.

Скончался актер Робин Уильямс

Вышел первый тизер «Лучше звоните Солу»

В Сети появился первый тизер сериала «Лучше звоните Солу». Этот спин-офф «Во все тяжкие», повествующий о непростых буднях адвоката Сола Гудмана. Первая серия выйдет в феврале 2015 года на телеканале AMC.

BuzzFeed создаст собственную киностудию в Голливуде

BuzzFeed создаст собственную киностудию в Голливуде

Развлекательное интернет-издание BuzzFeed займется созданием собственной голливудской киностудии под названием BuzzFeed Motion Pictures. Отдел производства видео у BuzzFeed уже есть, но сейчас речь идет о его расширении и переименовании. Инвестиционный фонд Andreessen Horowitz выделил 50 млн долларов на развитие этого и других проектов BuzzFeed. При подготовке сделки компания BuzzFeed была оценена в 850 миллионов долларов.

Студия BuzzFeed Motion Pictures будет заниматься всеми видами динамических изображений — от картинок в формате GIF до короткометражных и полнометражных фильмов.

Похоже, это первое в истории перевоплощение интернет-проекта в настоящую киностудию.