На Томской пивоварне начнут делать моцареллу

На пивоварне «Кожевниково» (Томская область) к 2017 году начнут производство моцареллы. Чтобы опробовать технологию в лабораторных условиях, предприятие уже заказало сычужные ферменты и молочные закваски, сообщил начальник научно-производственного отдела компании. Стоимость проекта оценивается в шесть-семь миллионов рублей.

Пока же продукция пивоварни «Кожевниково» довольно традиционна, хоть и интернациональна — кроме «Жугулевского» там производят ирландский эль и чешское пиво.

Велогонщиц из Колумбии осудили за «голую» форму

Международный союз велосипедистов осудил женскую колумбийскую велокоманду за спортивную форму телесного цвета, поскольку она создает впечатление наготы. Президент союза Брайан Куксон заявил в твиттере, что такая форма неприемлема с точки зрения приличий. Форма участниц велосипедной команды в области живота и паха выполнена из ткани телесного цвета, из-за чего кажется, что спортсменки не надели нижнее белье. Шестеро велогонщиц выступили в этой форме на соревнованиях в итальянской Тоскане. Пока неизвестно, будут ли приняты какие-то дисциплинарные меры к команде.

Тот неловкий момент, когда король не голый вопреки первому впечатлению.

Новое СМИ Галины Тимченко будет агрегатором новостей

Проект Meduza, возглавляемый бывшим главным редактором «Ленты.ру» Галиной Тимченко, будет новостным агрегатором. Издание будет доступно не только в виде сайта, но и как бесплатное мобильное приложение для iPhone и Android.

По словам основателей, цель проекта — предоставлять русскоязычным читателям «информационный прожиточный минимум». При этом на Meduza будет и собственный контент, в том числе и репортажи (о своем участии в проекте объявили бывший глава отдела спецкорров «Ленты.ру» Иван Колпаков и корреспондент Илья Азар).

Решение сделать Meduza в первую очередь мобильным приложением связано с тем, что Роскомнадзор пока не был замечен в блокировке приложений. В дальнейшем Meduza планируется сделать доступным для «любого утюга, умеющего выходить в интернет».

Также стало известно, что среди руководителей проекта будет и бывший директор по продуктам «Афиши» Илья Красильщик.

Google удалил позитивный отзыв о художнике из-за «права быть забытым»

Google пришлось удалить ссылки на позитивный отзыв о художнике Дэне Роуче в соответствии с «правом быть забытым», принятым Европейским судом справедливости. Поисковый гигант информировал издание Worcester News об удалении ссылок на хвалебную статью 2009 года, рассказывающую о молодом художнике. Google не раскрыл имя подавшего жалобу, но велика вероятность, что это сделал сам Дэн Роуч. Ранее художник уже обращался в редакцию Worcester News с просьбой удалить статью. Оказывается, художнику не нравилось, что его старые работы в поисковой выдаче оказывались выше новинок.

Возможно, Google стоило удалить ссылки на все работы Роуча, ведь он хотел быть забытым?

Столичный метрополитен запустит собственный мессенджер

В Тюмени приготовили 70-метровый бутерброд

Студенты Тюменского государственного университета в минувшую субботу приготовили гигантский бутерброд по случаю празднования 70-летия Тюменской области.

Длина бутерброда — символические 70 метров — почти на пять метров превысила предыдущий региональный рекорд, поставленный в 2012 году. Тогда тюменцы изготовили бутерброд длиной 65,38 метра, ставший самым длинным в России. Однако впоследствии рекорд был неоднократно побит.

Как cообщают местные СМИ, в ходе празднования ректор университета Валерий Фальков заявил, что подобные мероприятия станут традиционными. Планируется ли прибавлять к длине блюда по метру каждый год, не сообщается. Мировой рекорд по длине бутерброда (правда, закрытого) был поставлен в 2011 году в Ливане — там изготовили сэндвич длиной 725 метров.

По данным «Интерфакса», бутерброд должен был состоять из мясной, рыбной и вегетарианской частей.