Совет дня: Как запомнить иностранные слова

Допустим, вы задались целью выучить 15 английских слов, которые добросовестно выписали из текста Huffington Post. Если проблем с памятью нет, на это уйдет от силы минут 20. Но вот использовать эти слова в речи вы, скорее всего, не сможете — они просто не придут в голову в нужный момент. Исправить это очень просто: разделите лист пополам, в левой части напишите в столбик 15 слов, в правой — три «топика». Можно дурацких вроде «Моя семья», или «Мой любимый вид спорта» или более достойных — например, «Мотив смерти в Симпсонах». Дальше все просто: постарайтесь высказаться на каждую тему, вплетая в речь все 15 слов. После трех подходов вы эти слова уже никогда не забудете.

Совет дня:
Как лепить пельмени

Нежнейшее тесто и сочная начинка

Предположим, борщ и драники вы уже освоили. Пришло время перейти на следующий уровень. Рецептов теста и начинки для пельменей миллион, выбирайте сами. Тайное знание состоит в том, чтобы заменить обычную воду для теста на минеральную без газа, а готовую массу поставить на 20 минут в холодильник. После этого приступайте к работе — тесто будет эластичным и ни за что не порвется. Кстати, не вздумайте добавлять яйцо в фарш — это вам не какие-нибудь жалкие котлеты. 

Совет дня: Как пережить перемены

Начинается зима, перезапускается ВОС, сбежал котик, врач запретил есть помидоры, сосед по квартире вздумал переклеить обои, «Крошка-картошка» стала совсем не та. В жизни каждую секунду происходят перемены, с которыми непросто справиться. Как быть? Выдохните, никак. Упирайтесь сколько хотите, мир вокруг вас все равно будет меняться. Не стесняйтесь того, что новое вам не нравится: отбрыкиваться от непривычного абсолютно нормально. Главное — не упивайтесь рефлексией и не ищите виноватых: скорее всего, лично от вас ничего не зависело. В то же время, не пытайтесь обмануть себя: запретили есть помидоры — примите это как данность, переходите на огурцы. Не пытайтесь сравнивать, что вкуснее, не вспоминайте, сколько приятных минут разделили с миской томатов. Помидоры больше нельзя — и точка. Ни о чем не жалейте, но и не мучайте себя: полюбить новое через силу невозможно. Просто затаитесь и выжидайте. Со временем вы успокоитесь и сможете адекватно оценить изменения. Почти наверняка вам покажется, что все не так уж плохо.