совет дня:
Как совместить работу и путешествия

Отвечаем Натали.

«Добрый день, дорогой ВОС! Я уже полноценный дипломированный специалист, еще и сама в аспирантуру пошла, и мне в принципе интересна сфера научного исследования — юриспруденция. Работала пока училась, набиралась опыта, но в свободном графике. И как-то привыкла я достаточно часто путешествовать за время учебы в университете. И теперь вот совсем недавно вышла на хорошую постоянную работу по специальности (чудо!), но я просто умираю от того, насколько мало остается свободного времени, а понятие «28 дней отпуска» вообще повергает меня в ужас. Что делать? По сути, проблема одна, — мне все интересно, но я не могу просто сидеть на одном месте, постоянно хочу куда-нибудь летать и видеть что-то новое! Сам полет доставляет удовольствие! Я даже на собеседование в стюардессы ходила — ну а что, для меня идеально куда-нибудь лететь, и при этом в свободное время продолжать копаться в своей научной сфере. Но там сказали, что нам умные аспирантки не нужны, видите ли. И все близкие за голову похватались, якобы негоже это в официантки на высоте идти. Но и сама понимаю, что развития в этой профессии не будет... Внимание, вопрос! Подскажите, милые девушки, достойную работу которая подразумевает постоянные разъезды и командировки во все точки нашей планеты!»

Наш совет: «Сочувствуем вам, работая стюардессой, вы бы отлично себя чувствовали. Уточните, все ли шансы упущены. Возможно, стоит обратиться в другую авиакомпанию. Попробуйте еще раз. Еще советуем поискать работу в посольствах и диппредставительствах и попробовать себя в качестве ассистента байера модного магазина, регионального менеджера или юриста международной компании, аудитора системы качества иностранных товаров и, как ни странно это прозвучит, менеджера спортивной команды. Они летают чаще всех».

Нужен совет? Пишите на advice@w-o-s.ru. Мы найдем в редакции или за ее пределами того, кто сможет вам помочь. Не стесняйтесь и будьте готовы к радикальным переменам в жизни. Хватит это терпеть!

совет дня:
Какие могут быть причины не любить Питер?

Отвечаем Олесе.

«Здравствуй, ВОС. Никогда не мечтала жить в Питере. Так уж получилось, что есть очень хорошая возможность туда переехать. В городе, в котором сейчас живу, все мосты сожжены, репутация честной девушки испорчена, на работе дальше развиваться некуда. В общем, надо валить. Но закрадываются подозрения после прочтения ваших статей. Почему вы так не любите Питер и стоит ли все-таки ехать туда»?

Наш совет: «Удивительно, насколько часто нам задают вопросы о целесообразности переезда в Санкт-Петербург. Редактор рубрики ненавидит этот город, так как родилась там и там же провела 21 год своей жизни. Там совсем нет денег, все пьют, ноют и никто не работает. А еще Петербург со всем своим снобизмом ужасно провинциальный. У остальной редакции свои причины. Но если вам в родном городе ловить уже нечего, то, конечно, переезжайте. Ведь получить предложение работы в Петербурге — редкость. Потому что там не работают, а в основном пьют и ноют».

Присылайте свои вопросы на advice@w-o-s.ru, и мы научим вас жить.

совет дня:
Переезжать ли в Петербург?

Отвечаем Маше.

«Здравствуй, ВОС! Я заканчиваю вуз в сибирском городе по технической специальности. Всю жизнь хотелось сменить город, конкретно на Санкт-Петербург, и единственной возможностью представлялось только время после мытарств по учебным заведениям на малой родине. Но, чем ближе момент получения диплома, тем меньше я вижу целесообразность переезда, а если проще, ссикаю. К чему прислушаться, к давней мечте или конформному разуму?»

Наш совет: «Переезжайте в Москву».

Нужен совет? Пишите на advice@w-o-s.ru. Мы найдем в редакции или за ее пределами того, кто сможет вам помочь. Не стесняйтесь и будьте готовы к радикальным переменам в жизни. Хватит это терпеть!

совет дня:
Как засунуть гвоздику в картошку?

Отвечаем ͼϟἥἱῦ ΥϙϠνβ.

«Привет, ВОС! Я долгое время нахожусь в затруднительном положении, и я наконец понял, что не могу решить эту проблему без посторонней помощи. Я готовлю себе сам с 20 лет и уже привык к этому. Практически все это время меня мучает вопрос: как засунуть гвоздику в картошку?

Наверное, я должен объяснить это более подробно. Гвоздика при длительной термической обработке в растительном масле приобретает горьковатый привкус. Проблема заключается в том, что мне нужно добавить ее в овощное рагу, но не в составе соуса, а так, чтобы она пропитала все продукты. Если не добавлять картошку, то все получается: гвоздика добавляется в самом начале готовки — в момент обжаривания лука и она просто не успевает стать горькой. Картошка увеличивает время приготовления в полтора-два раза, чего достаточно для того, чтобы испортить гвоздику.

Варить картофель отдельно не вариант, так как, во-первых, для этого нужно пользоваться сотейником и кастрюлей одновременно, а они не помещаются вместе на газовой плите, а, во-вторых, тогда картофель не пропитывается бульоном. Можно было бы добавлять гвоздику позже, на этапе добавления картофеля, но она очень плохо растворяется в воде и не дает своего привкуса в этом случае. Что мне делать?»

Наш совет: «Разрезайте картофель на четыре части, кладите поверх остальных овощей и добавляйте в воду только один-два бутона гвоздики за 15 минут до окончания варки».

Присылайте свои вопросы на advice@w-o-s.ru и мы научим вас жить.

совет дня:
Как уйти с работы, где тебя унижают?

Отвечаем Анне.

«Здравствуй, дорогой ВОС! Меня зовут Аня, мне 26. У меня проблема, которая выглядит неразрешимой. Не устраивает моя текущая работа, и это еще мягко сказано. Заметила, что реву где-нибудь в уголочке почти каждый рабочий день. Причем сама по себе работа нормальная, я бы вполне с ней справилась, но прошло уже больше полугода, а я до сих пор на побегушках. Алгоритм следующий: все, что я делаю — плохо, если что-то не так, значит я к этому причастна, я ничего не знаю и не умею, а потратить пять минут драгоценного времени лучше на чаепитие, чем на разъяснение сотруднику рабочих нюансов. Проблема в коллективе вообще и начальнице в частности (большинство либо достигло пенсионного возраста, либо уверенно к нему приближается) — у нас взаимная индивидуальная непереносимость. На эту работу мне помогла устроиться мама, у которой не последняя должность в компании, но наши отделы практически не пересекаются, и она никак не может повлиять на нынешнее положение вещей. Иногда обстановка делается настолько невыносимой, что хочется просто бросить все и написать заявление по собственному желанию. Это был бы не первый мой уход, но раньше я всегда увольнялась, когда находила что-то другое (как мне казалось, лучше). Если я уйду, то с голоду не умру — родители помогут. Но те же родители будут капать мне на мозг, что нужно искать работу (сейчас мне капают на мозг, что в кризис другую работу все равно не найдешь, поэтому надо терпеть). Я тоже боюсь, что могу долго не найти новую работу или найду что-то еще более отвратительное (это ведь всегда лотерея). Плюс ко всему я планирую поездку в Берлин с подругой в конце лета, а для шенгенской визы нужно, чтобы была работа. Но мне кажется, я долго так не выдержу. Пожалуйста, посоветуйте, как быть».

Наш совет: «Бросайте все это. И офис, и слушать родителей, которые почему-то предпочитают вас в вашем возрасте держать при себе, и заставляют терпеть унижения на работе. Вам 26 лет. Это уже ближе к 30, чем к 20. Вы не подросток-стажер и способны сами принимать решения и искать работу, а не надеяться, что родители прикроют вам задницу. Вы чувствуете себя дерьмово и позволяете коллегам вытирать об себя ноги. Лучше сыграйте в лотерею по поиску нового места».

Нужен совет? Пишите на advice@w-o-s.ru. Мы найдем в редакции или за ее пределами того, кто сможет вам помочь. Не стесняйтесь и будьте готовы к радикальным переменам в жизни. Хватит это терпеть!

совет дня:
С чего начать знакомство с пост-роком?

Отвечаем Леве.

«Привет ВОС! Благодаря тленопабликам стало интересно, какое отношение ко всей этой экзистенциальной мишуре имеет пост-рок. Прошу тебя, введи меня в курс дела, а заодно порекомендуй годной музыки для ознакомления с жанром. Такой, чтобы по-настоящему рвала душу!»

Наш совет: «Все началось с интерпретации мема про “устанавливать все игры”, родившегося из ролика об истеричном школьнике. Пост-роковый мем, полный боли и печали, выглядел так. Для знакомства с направлением рекомендуем вам Godspeed You! Black Emperor, Mono, композитора Hauschka, группу Maserati, проект Jesu, Wovenhand и Explosions in the Sky. А вот Mogwai и Sigur Ros не слушайте, это для школьниц»».

Нужен совет? Пишите на advice@w-o-s.ru. Мы найдем в редакции или за ее пределами того, кто сможет вам помочь. Не стесняйтесь и будьте готовы к радикальным переменам в жизни. Хватит это терпеть!